Des pommes au fromage et tout ce qu'il y a entre les deux, les fermes familiales de la Côte Adirondack produisent des produits de qualité depuis des générations.
L'industrie du lait est la plus importante entreprise agricole de la région (avec plus de 120 fermes laitières et 136.1 million de kg de lait produit annuellement! - remerciez un fermier!). En plus, la Côte Adirondack continue de cultiver de nouvelles et excitantes expériences agricoles à l'année. Ici, vous pouvez explorer des champs de citrouilles, des labyrinthes dans les champs de maïs, partir en balade de charrette tirée par des chevaux, faires de nouveaux amis dans les petits zoos, cueillir des fruits et légumes et plus encore!
Les plaisirs de la ferme sont pour toute la famille et tout près.
L'Adirondack Fragrance Farm propose des parfums locaux etdes produits artisanaux propres, capturant l'essence des Adirondacks. Fabriquéaux États-Unis par des artisans locaux, leur objectif est la satisfactiontotale du client, en offrant une expérience inspirante et nourrissante grâce àdes parfums propres qui vous transportent vers des lieux et des momentsprécieux. Profitez de leurs produits en magasin ou en ligne.
Asgaard Farm and Dairy est une ferme familiale qui produit des fromages de chèvre, viandes, volailles et légumes biologiques pour la communauté. La ferme de 1,500 acres est située aux pied des montagnes Adirondacks, un peu à l'extérieur du village d'AuSable Forks. Les grains de blé transformés en farine sont utilisés pour nourrir leurs animaux. De plus, ils transforment des produits forestiers dans leur moulin certifié American Tree Farm Certification.
Le Babbie Rural & Farm Learning Museum dépeint la vie rurale basée sur l'agriculture de la vallée du lac Champlain et des Adirondacks avant 1950. Le musée créé une atmosphère qui démontre comment les familles vivaient sur les fermes du 19e et 20e siècle. On découvre comment plusieurs objets de l'époque fonctionnaient et l'on apprend comment on vivait sur les fermes dans l'État de New York et le changement qui s'y est effectué avec la venue du tracteur ainsi que d'autres outils modernes.
Country Dreams Farm est fière d’avoir comme opérateurs George Weidle et Melissa Monty-Provost, deux personnes passionnées par l’agriculture et qui offre une expérience unique aux visiteurs, et ce, tout au long de l’année. Approchez les chèvres, faites la visite de la ferme, faites un tour de traîneau et perdez-vous dans le labyrinthe du champ de maïs en automne. Quelle que soit l’aventure que vous voulez vivre – et quelle que soit la saison – vous et votre famille aurez des souvenirs inoubliables!
IceHouse Farm Storevend du bœuf élevé au pâturage, des œufs frais de la ferme et du sirop d'érablelocal, ainsi que du café moulu localement, des confitures, des fruits etlégumes, du lait caféiné et d'autres produits d'agriculteurs et de producteurslocaux !
Situé sur la Côte Adirondack, le William H. Miner Agricultural Research Institute présente la philosophie et les principes de William Miner et de sa ferme, Heart's Delight Farm. Depuis sa création en 1951, la principale fonction de la ferme continue d'être l'amélioration des opérations et de l'économie de l’agriculture par la recherche, l'éducation et les démonstrations. Visitez l'Heart's Deligh Farm Heritage Exhibit, un hommage à William Miner, ce fermier innovateur et philanthrope qui est au coeur des expositions de l'endroit.
MossbrookRoots propose des compositions florales toute l'année pour toutes lesoccasions. En saison, ils peuvent offrir leurs fleurs fraîches coupées de leurschamps de ferme pour créer des arrangements uniques et d’une beauté à couper lesouffle. Mossbrook Roots propose également un marché de cadeaux pour lesvendeurs locaux sur Mace Chasm Road à Keeseville.
Découvrez les offrandes abondantes de l'Étal de la Ferme Northern Orchard, vous accueillant de mai à décembre. Notre étal de la ferme cultive avec soin une variété diversifiée de fruits et légumes frais de saison, les faisant grandir à partir de graines dans nos serres. Ces variétés exquises de produits agricoles ornent vos tables tout au long de l'été, de l'automne et de l'hiver. Restez informé en nous joignant au (518) 643-9806 ou en visitant notre page dynamique sur Facebook, où vous découvrirez des mises à jour, des ventes exclusives et une multitude d'informations supplémentaires !
Visitez le marché public Plattsburgh Farmers' and Crafters' Market et découvrez les produits du terroir de la Côté Adirondack.
Triple GreenJade Farm est une petite ferme biologique et diversifiée sur 80 acres sur lesberges de la rivière Boquet. On yretrouve des produits de boulangerie, pâtes et craquelins fabriqués avec du blémoulu localement. On y élève desvolailles, bœuf nourri à l'herbe et on opère aussi une microlaiterie. Prenez un moment pour visiter leur siteInternet pour connaître l'horaire de leurs évènements, ateliers et soupers dela ferme à la table.
La mission de l'association Almanzo & Laura Ingalls Wilder est d'éduquer les visiteurs sur la vie rurale dans le nord de New York de 1840 à 1875 à travers la préservation et la restauration de la ferme Wilder, la maison d'enfance d'Almanzo Wilder qui fut l'inspiration pour le livre Farmer Boy par Laura Ingalls Wilder. Remontez le temps, faites un tour guidé de la propriété et gardez un œil sur les événements spéciaux tout au long de la saison, y compris, mais sans s'y limiter, les événements pour enfants, un festival culturel et un festival des récoltes!
