439 Brandy Brook Road, Ellenburg Center, NY 12934-2005
Brandy Brook Maple Farm est une entreprise familiale créée en 2007. La ferme comprend maintenant 5 érablières dans 2 comtés qui leur permettent de produire du sirop d'érable, de la crème d'érable et du sucre d'érable. En 2015, la famille a créé Olde Tyme Winery, qui propose des vins rouges, blancs et fruitiers traditionnels dans des variétés sucrés, secs ou demi-secs - à base de vrais fruits et de sirop d'érable pur de la ferme. Les visites gratuites et les dégustations (21 ans et plus seulement pour le vin) font partie de l'expérience lorsque vous visitez cette petite ferme familiale !
