Avec le lac Champlain et les montagnes des Adirondacks au-dessus de l'horizon, la Côte Adirondack est l'environnement par excellence pour siroter l'une de nos microbières ou de nos spiritueux. Que vous ayez goûté à toutes les boissons artisanales de la Côte Adirondack ou que vous n'avez jamais mis les pieds dans une microbrasserie ou distillerie de votre vie, initiez-vous à une variété de bières, spiritueux et paysages scéniques.
Et puisque c'est difficile de ne pas être confronté à l'histoire, quel que soit l'endroit sur la Côte Adirondack, une gorgée d'une microbrasserie de la Côte Adirondack vous permettra de goûter à plus qu'une bière locale. Ici, vous boirez le meilleur du patrimoine et de l'agriculture de la région.
Comme le secteur des boissons continue de prendre de l'expansion, la Côte Adirondack continue de voir ses paysages s'accroître non seulement en vignobles, mais aussi en microbrasseries et distilleries.
Ausable Brewing Company(ABC) est une brasserie artisanale exploitée par les frères Badger. Située sur140 acres dans la vallée du lac Champlain, juste à l'est des au cœur de larégion des High Peaks dans les Adirondacks. ABC se consacre à servir une variété debières, de lagers et de boissons gazeuses de haute qualité dans une atmosphèredétendue, amusante et familiale.
Nommée enl’honneur de la ruée Murray de 1869, la Murray’s Fools Distilling Company estune distillerie agricole produisant des spiritueux artisanaux destinés à ceuxqui apprécient les moments calmes, et les bienfaits de la nature.
La microbrasserie Oval Craft produit un lot de 10 barils de bière. On retrouve la bière OCB dans quelques restaurants et bars chics de la région de Plattsburgh. Oval Craft a aussi un salon de dégustation où l'on peut y déguster une chopine sur place ou en acheter pour la maison.
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Plattsburgh Barracks Walking Tour
C'est une bière brassée comme en 1812, la Plucky Rooster Ale, que l'on retrouve au Plattsburgh Brewing Company. Cette bière utilise des ingrédients que l'on retrouvait au début des années 1800 et est nommée après un coq de 200 ans qui a joué un rôle durant la guerre de 1812 et qui commémore le bicentenaire de cet évènement. L'établissement propose sept sortes de bières et trois saisonnières en plus de 24 différentes bouteilles de vin préservées dans un environnement contrôlé.
Valcour Brewing Company brasse des bières de microbrasserie et comprend une auberge, un restaurant et un magasin général. De plus, vous pourrez admirer sous peu des photographies et autres objets historiques au Old Stone Barracks de Plattsburgh, NY. L'édifice des Old Stone Barracks est la dernière structure de l'armée américaine qui survit depuis 1838.
